Olbaltumvielu (proteīna) uzņemšana ir svarīga ikvienam no mums neatkarīgi no tā, vai vēlies palielināt lieso muskuļu masu, vai noturēt jau esošo. Papildus augstas kvalitātes ikdienā uzņemamajiem olbaltumvielu produktiem (piemēram, zivis, baltā un sarkanā gaļa, olas, piena produkti), tādi proteīna veidi kā pulveri un želejas ir īpaši noderīgi dažādu sporta veidu pārstāvju ikdienas uzturā to vieglās un ātrās uzņemšanas dēļ. Šo produktu sastāvā ir viena no svarīgākajām aminoskābēm – leicīns, kā arī šie produkti ir vieglāk sagremojami, kas nozīmē, ka atjaunošanās noritēs ātrāk, efektīvāk un kvalitatīvāk.
Lasi rakstu un piedalies konkursā!
SiS proteīna produktus var izmantot ikdienas olbaltumvielu daudzuma nodrošināšanai, un tie var tikt uzņemti kā:
• uzkodas (SiS proteīna batoniņš, WHEY20 želeja),
• pirms, pēc un treniņa laikā (SiS Advanced Isolate / Whey Protein / WHEY20 / SiS REGO),
• pirms gulētiešanas (SiS Overnight Protein)
Dažādi proteīna produkti ir ar dažādu uzsūkšanās, kā arī olbaltumvielu sintēzes ātrumu. Proteīna produktam, kuru Tu izvēlies attiecīgajā brīdī ir jābūt piemērotam gan diennakts laikam, kurā to plānots uzņemt, kā arī treniņa veidam un intensitātei, pēc kura tiks uzņemts šis produkts. Ieskaties SiS produktu klāstā un to pielietošanas veidiem:
• WHEY proteīna koncentrāts ir olbaltumvielu produkts, kas satur maz tauku un ogļhidtrātu. Whey proteīnam ir visaugstākais uzsūkšanās ātrums, tātad tas būs īpaši piemērots pēc treniņa kā papildinājums Tavā ikdienas diētā. Tāpat šī produkta sastāvā ir augsts BCAA (sazaroto ķēžu aminoskābju) daudzums. Šīs aminoskābes veido pat līdz 30% liesās muskuļu masas. Kas padara SiS proteīnu tik īpašu? SiS WHEY20 ir pirmā proteīna želeja, kuras sastāvā ir whey proteīns. Visas pārējās tirgus piedāvājumā atrodamās proteīna želejas veidotas, izmantojot kolagēnu kā olbaltumvielu avotu, ko ierasti iegūst no dzīvnieku un zivju ādām. Whey proteīns želejas sastāvā būtiski uzlabo želejas garšu, salīdzinot ar kolagēna bāzes želejām. Aminoskābju saturs arī ir viens no rādītājiem, kas whey proteīna želejā ir būtiski lielāks kā kolagēna bāzes želejās.
• Whey proteīna isolāts ir uzlabota Whey proteīna pulvera versija. Aminoskābju daudzums netiek samazināts, taču isolāta produktā ir procentuāli lielāks olbaltumvielu daudzums – vairāk kā 80%. Tas arī nozīmē, ka šajā produktā ir mazāk ogļhidrātu un tauku. Science in Sport’s Advanced Isolate + ir zelta standarts proteīna izvēlē. 31 g Whey proteīna vienā porcijā ar pievienotu leicīnu, kas palielina olbaltumvielu sintēzes ātrumu, ir perfekta izvēle profesionāliem sportistiem/ sportistiem ar lielām slodzēm.
• Proteīna-ogļhidrātu pulveris. Ja esi veicis garu izturības treniņu, vai augstas intensitātes treniņu, tad Tavas glikogēna rezerves būs iztukšotas, un tās noteikti ir jāatjauno. Šadā gadījumā jāuzņem ogļhidrātu un proteīna sajaukums, kas palīdzēs atjaunošanās procesam noritēt ātrāk un kvalitatīvāk. SiS REGO Rapid Recovery satur līdzīgu daudzumu ogļhidrātu un olbaltumvielu, kuru vari pagatavot šeikerī, lai lietotu uzreiz pēc treniņa.
• Piena bāzes proteīns sastāv no 80% kazeīna (uzsūcas lēni) un 20% whey proteīna koncentrāta (uzsūcas ātri). Šis proteīna veids tiek sagremots lēnāk, turpinot piegādāt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu Taviem muskuļiem miega laikā. Bet kāpēc gan neizvēlēties glāzi piena? Tāpēc, ka piens satur salīdzinoši daudz ogļhidrātu (pienā esošais cukurs – laktoze), no kura Tu, visticamāk, vēlies izvairīties, ņemot vērā Tavus sportā izvirzītos mērķus. Piena proteīna isolāts kā, piemēram, SiS Overnight būs daudz piemērotāka izvēle proteīna uzņemšanai pirms gulētiešanas, jo tas uzsūksies ilgstoši, nodrošinot muskuļus ar nepieciešamo, taču izslēdzot pievienotu ogļhidrātu un tauku daudzumu.
Kāpēc izvēlēties SiS proteīnu?
Salīdzinot ar citiem tirgū atrodamajiem proteīna produktiem, SiS proteīna produkti:
• sniedz augstākas kvalitātes produktu par to pašu cenu;
• satur daudz mazāk ogļhidrātu un tauku.
Ieteikumi:
• Uzreiz pēc treniņa mūsu organisms ir gatavs uzņemt uzturvielas, kuras tas ir iztērējis. 30 minūtes pēc treniņa zinātniskajā literatūrā pieminēts arī kā vielmaiņas logs. Tev būtu jāuzņem nepieciešamās uzturvielas 30 minūšu laikā pēc treniņa, kas ir laika posms, kurā Tava vielmaiņa darbojas paātrināti.
• Olbaltumvielas (proteīns) ir “mazi cinīši, kas gāž lielu vezumu” jeb tiem ir milzīga nozīme mūsu ikdienas diētā, atjaunošanās un augšanas procesā, kā arī daudzos citos organismā notiekošajos procesos. Sēdoša darba veicējiem jāuzņem vidēji 0.8 g olbaltumvielu uz vienu ķermeņa masas kilogramu diennaktī. Šis olbaltumvielu daudzums palielinās līdz pat 1.5 g uz vienu ķermeņa masas kilogramu diennaktī, ja cilvēks trenējas intensīvi. Sportistiem bieži ieteicams uzņemt pat 2-3 g uz vienu ķermeņa masas kilogramu diennaktī, kas palīdz uzturēt lieso muskuļu masu un/vai samazināt tauku daudzumu organismā.
• Pirms iegādājies proteīna produktu, pārbaudi vai tā sastāvā ir pievienotas aminoskābes un kāds proteīna avots (whey jeb piena sūkalu proteīns, kazeīns, soja utml.) ir tā sastāvā. (Whey20, piemēram, ir visaugstākās kvalitātes Whey (piena sūkalu) proteīns). Nepieciešamās aminoskābes (piemēram, leicīns) palielina olbaltumvielu sintēzes ātrumu, tāpēc arī šī ir svarīga sastāvdaļa proteīna produktos.
• Jaunākie pētījumu rezultāti iesaka arī izturības sporta veidu pārstāvjiem pievērst uzmanību olbaltumvielu uzņemšanai. Proteīna produktus (viegli sagremojamus) var uzņemt 60 minūtes pirms treniņa un arī garu treniņu laikā (piemēram, riteņbraukšanā), kā arī uzreiz pēc treniņa.
• Sagatavojot un uzglabājot REGO Rapid Recovery dzērienu un/vai WHEY20 proteīna želeju ledusskapī, pēc treniņa varēsi baudīt atsvaidzinošu atjaunošanās produktu. Īpaši patīkami vasarā vai treniņnometnēs!
• Izmanto dzērienu SiS Overnight Protein kā noslēdzošo maltīti/uzkodu pēc vakara treniņa, kad gatavojies doties pie miera. Tā Tavi muskuļi turpinās atjaunoties arī miega laikā. Šis dzēriens tāpat palīdz izdalīties miega hormonam melatonīnam, kas ir atbildīgs par dziļāku un kvalitatīvāku miegu.
Arnis Rumbenieks, soļotājs stāsta par savu pieredzi: “Šobrīd man un arī citiem garo distanču sportistiem ir laiks, kad uzsvars tiek likts uz pamatu, jeb “vācam bāzi”! Jāielāgo, ka mēs savu ķermeni “būvējam” no olbaltumvielām. Tās veido mūsu ādu, kaulus, saistaudus, protams, muskuļus. Ilgstošu slodžu rezultātā pie nepietiekama olbaltumvielu daudzuma mūsu organismā sākas katabolie procesi. Izturības sporta veidu pārstāvjiem šajā periodā vēlams uzņemt 1,5-2 gramus olbaltumvielu uz 1kg ķermeņa masas. Manuprāt, lielisks veids kā uzņemt nepieciešamās olbaltumvielas, ir lietot SiS proteīna želejas ar sastāvā esošajām BCAA. Šis ir labs risinājums, jo šķidrā veidā tās labāk uzsūcas – daudz ātrāk kā tradicionāls ēdien, turklāt BCAA ir aminoskābju ķēde, kuru organisms pats nesintezē, tādēļ jāuzņem ar papildu uzturu, tādēļ šis ir ātrs, kvalitatīvs produkts prasīgam atlētam. Pats lietoju šīs želejas, ja ir paredzēts treniņš ilgāks par 1h.”
Meklē Science in Sport (SiS) augstākās kvalitātes proteīna produktus par izdevīgām cenām Sportland veikalos!
#KONKURSS Laimē SIS produktu komplektu! Raksti komentāru sadaļā, kas Tevi motivē trenēties un kurš no SIS produkts ir vispiemērotākais proteīnu uzņemšanai pirms gulētiešanas? Laimīgo uzvarētāju paziņosim 14. martā.
